פדאריה פורטוגסה ”רשת מעולה, חייבים לאכול Pão de Deus“

ליסבון, כמו כל פורטוגל, היא גן עדן לאוהבי המאפים המתוקים והקונדיטוריות. יש לפורטוגזים רשימה ארוכה של מאפים מקומיים חלומיים, ביניהם כמובן הפשטייש דה נאטה. אחד המקומות שתוכלו למצוא בהם את המאכל הזה הוא הרשת A Padaria Portuguesa, אבל מה שיותר מומלץ לאכול שם הוא דווקא משהו אחר: Pão De Deus. משמעות השם היא “לחם האלים” וכמה שזה מתאים - מדובר למעשה בסוג של לחם בריוש, מפוצץ בגבינה ומעליו מפזרים קוקוס. תענוג שאין לתאר!

ניתן לאכול את זה כמאכל מתוק ויש גם מקומות שמוכרים את זה בגרסה מתוקה פחות, כלחמניה ובה נקניק ו/או גבינות. בכל מקרה - חייבים לנסות, בעיקר ברשת הזו. אני אכלתי בסניף ברחוב Dom Pedro והיה מעולה. בתיאבון!